Wien
    

110. ZuckerBäckerBall in Wien 2011

Wiener Zuckerbäckerball 2011



Bilder: Zuckerbäckerball im 110 Jahr erstmals in der Wiener Hofburg

Adresse: A-1010 Wien, Hofburg (nicht mehr im Austria Center!)
Datum: 14.01.2011    
Einlass:  20:00    Dauer: 7 Stunden
erwartete Gäste: 3000   
Eintritt:  75 € VVK, 80 € AK
Anreise: U2 & U3 Station Volkstheater

KARTENVERKAUF: Karten sind in der Innung der Lebensmittelgewerbe, Florianigasse 13, 1080 Wien von Mo – Fr zwischen 9 Uhr und 16 Uhr erhältlich. Ermäßigte Karten für Jugendliche kosten 40 Euro.

Tipp => Video - Zuckerbäckerball 2011

Tanz am Zuckerbäckerball 2011



Fotos: Polonaise der Tanzpaare der Wiener Tanzschulen - Lateintanzformation - Alles Walzer

Programm:

20.00    Einlass

Festsaal
21.00    Festliche Balleröffnung mit den Tanzpaaren der Wiener Tanzschulen
            Einzug der Ehrengäste
            Polonaise
            Lateinformation

21.45    Musikalisches Programm: Ballorchester Steubl und Skyline Bigband
22.30    Glücksballons
23.30    Prominenten Torte, Zuckerbäcker Award, Preisverleihung
24.00    Mitternachtsquadrille unter der Anleitung von Hannes Nedball
01.00    Julius Meinl „Geschenke-Regen“
02.00    50 „fliegende Torten“
05.00    Abschiedstanz

Zeremoniensaal
22.00-03.00 Betty Blue bis  „Funky and Soul Grooves“

Forum
22.00-04.00     Karibik Lounge mit bis  Jose Ritmo & Band
 
Alte Hofküche   
23.00-05.00 Disco mit DJ Flo von Club Passage
 

Torten:

Torten am Zuckerbäckerball 2011






Torten am Zuckerbäckerball 2011

Am 14.1.2011 fand der 110. ZuckerBäckerball zum ersten Mal in der ehemaligen kaiserlichen Residenz statt. Im Rahmen der Ballnacht wurde auch der 3. Zuckerbäcker Award vergeben. Die beiden Gewinner Melanie Shabani (Lehrlinge, Café Konditorei Groissböck) und Leopold Forsthofer (Oberlaa Süßwarenproduktion) freuten sich über die Ehrung für ihre Tortenkreationen zum Thema "110. ZuckerBäckerball".

Wieder im Programm war der süße Luftballonregen, die Schaubackstube, 3000 Torten und die Prominenten-Torte, die 2011 für an die Fußballlegende Michael Konsel kreiert wurde.

Die Mitternachtsquadrille wurde von Dancing Stars-Juror Hannes Nedbal geleitet. Für musikalische Highlights sorgten das Ballorchester Helmut Steubl, die Vienna Skyline Bigband und Betty Blue sowie eine Karibik-Lounge und ein DJ.3000 Torten, eine Tortenschau, eine Schaubackstube und der eindrucksvolle Luftballonregen versüßten auch diesmal den Ballbesuch.

„Die ehemalige kaiserliche Residenz ist die richtige Wahl für das 110. Jubiläum unseres traditionellen ZuckerBäckerballs.“, sind sich der Innungsmeister der Wiener Konditoren Josef Angelmayer und der Innungsmeister der Wiener Bäcker Josef Schrott schon vor dem Ball einig. Ein wichtiger Moment der Ballnacht ist die Verleihung des Zuckerbäcker Awards. „Ein rundes Jubiläum wie dieses inspiriert zu herrlichen Tortenkreationen. Ich bin auf die vielen Ideen der Meister und Lehrlinge schon sehr gespannt.“ so Josef Angelmayer. Bereits zum dritten Mal wird die Prominenten-Torte vergeben. Diesmal wird sich ein Sportler auf eine persönliche Torte, ganz nach seinen Vorlieben, freuen dürfen.
 



Video: Zuckerbäckerball 2011 in der Wiener Hofburg, 14.1.2011
Videogröße 94 MB; Dauer: 26 min






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beschwerde über preise und drumherum

der ball war vom ambiente her gesehen eine wucht aber die preise für getränke und speisen waren eine frechheit. Wie soll sich ein lehrling zb. getränke leisten wo ein seital 5,20 euro kostet oder ein glas sekt 8 euro und ein mineral knapp 5 euro????
ich war das letzte mal auf dem ball !!! und für eine erwachsenenkarte 70 euro zahlen ist mir einfach nicht wert, schade, war seit 6 jahren auf jeden zuckerbäckerball!!! wie auch immer, ich schätze die jugend wird genau so denken und deshalb nicht mehr kommen.
auf einen cocktail über 20minuten warten ist sowieso die größte frechheit und die krönung auf das ganze ist das man vom kellner blöd angemacht wird, wenn man fragt warum es sooooo lange dauert.
sitzplätze waren mehr als mangelware und 40 euro für einen stink normalen sessel zahlen ist ja überhaupt auserirdisch und wenn man mit einem ballkleid auf die stufen setzten muss und dann wieder vertrieben wird ist ja auch ein witz.  

oliver b.    16. Jänner 2011